Recettes spécial Ramadan

Admin Messages : 737 Date d'inscription : 16/05/2008 Localisation : France

Azul,

J'ouvre ce topic pour nous permettre de parler et d'échanger nos recettes spécial Ramadan! sunny

Il n'est pas ouvert qu'aux femmes Basketball

avis aux monsieurs de ce site! Very Happy

Sarah je t'attends tes promesses! lol!

Taylalt, c'est le moment de sublimer ton art culinaire!! lol!

Nos autres chers membres, n'hésitez pas!! flower

Messages : 215 Date d'inscription : 30/05/2008

je suis très heureuse de vous retrouver tous , et je souhuite à toute et a tous un très bon ramadan!

han ightinna rabbi rad ilint tyram mmimnin gh ayour ad ambarkin , d lahna d ssaht i koulchi ,

tanemmirt nm à ultma tanirt sunny

TAylalt

Messages : 215 Date d'inscription : 30/05/2008

ramadan mabrouk, merci tanirt

lol!

Messages : 93 Date d'inscription : 21/06/2008 Localisation : Agadir

tfulki dah khtad a Tanirt
yah awa tyaqnamt za ku yat tawiyahd kra n tiremt h unwal ns slawan ak tiram ti9burin (sarah raddah tini tngued yad h l'achghal d irgayn !! harru ukan tmltah lhracht nm !! )

Admin Messages : 737 Date d'inscription : 16/05/2008 Localisation : France

Yah a Tamatart hann ar ukan ntteqqel s ibba sarah ad tachk, laht dah akw!!
llant dars tiram tiqburin? awa manzat za? lol!

rad ses nberrh h radio haqqan

Taylalt nttat hann tchatr ukan!! had chbbakia ! ikhassa uzkkif ghilad a Taylalt! lol!

Admin Messages : 737 Date d'inscription : 16/05/2008 Localisation : France

Brioches ( krachel)

Ingrédients :

- 120 g de sucre
- 8 cl d’huile
- 70 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe d’anis
- 2 cuillères à soupe de sésame
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
- 40 cl de lait
- 700 g de farine
- 3 œufs
Pour la décoration prévoir un œuf battu et un peu de sésame

Préparation :

Dans un grand récipient commencez par mettre les œufs, le sucre, l’huile, la levure, les sésames, l’anis, l’eau de fleur d’oranger, le sel et le beurre. Bien mélanger pour faire fondre le sucre et la levure.

Rajouter la farine et le lait bien pétrir afin d’obtenir une pâte lisse mais pas collante. Une fois la pâte bien pétrie vous la laissez reposer une heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Formez des boules pour donner la forme de petites brioches (imbibez vos paumes des mains avec un peu d’huile si la pâte colle en formant les boules).

Mettez-les dans une plaque à four habillée en papier sulfurisé, et laissez lever pendant 30 minutes.

Badigeonnez-les avec le jaune d’œuf et saupoudrez les graines de sésame avant de les enfourner pendant 20 minutes à 180°.

merci tanirt pour ces tihwkak bien dorées.
j'adore
j'aime surtout lorsqu'elles sont saupoudrées de grains de sésames.
tanmirt

Messages : 215 Date d'inscription : 30/05/2008

Merci tanirt pous ce très beau régale de brioches!
avec un très bon café au lait c'est un délice mmmmm surtout en cette période de ramadan
tannemirt nm à ultma

taylalt sunny

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