Idrnan( baghrir)

Idrnan  (Baghrir )


Ingrédients:
- 1bol de semoule fine
- ½ bol de farine
- 1 c à café de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 bols d’eau tiède
- 2 c à café de levure boulangère
- 1c à café de sucre en poudre

préparation :
dans un récipient, mélanger la semoule, la farine ,le sel et la levure chimique.
Mixer ce mélange avec de l’eau tiède en ajoutant la lavure boulangère, diluée
Dans un peu d’eau tiède et le sucre . Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure. Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche .
Verser la quantité d’une petite louche de crème (laâjin) sur une poêle bien lisse et chaude. Faire cuire Adrno(la crêpe) uniquement du dessous sans la retourner.
c à café de sucre semoule

tanmirt a taylalt, kmmin b3da tuckid tawidd dim idernan.
j'aime idernan surtout igh zzghurn s imik n tudit d tamment.
juste une toute petite remarque: idernan c'est beghrir ou beignet?

tanmirt nm a ultma, ghmklli s am tenna Tanirt, akkm ur ttilih.

Zalhoud,
Tanirt,
Itrinit,

Tanemmirt noun bahra irghan f mad taram f la recette n iddrnan ,ih tinna babbi d ih tram rad soul ilint tiram yadni,

pour rérondre à itrinit , idrnan han baghrir ayan ,le beignet han ssfenje ayan ,

ultmatoun taylalt lli rahra ihmeln tiram